Découvrez notre mallette CAP boulanger adulte, elle contient :
- une spatule coudée de 25 cm
- un couteau de tour de 25 cm
- un couteau à pain de 20 cm
- un couteau office de 10 cm
- une paire de ciseaux inox boulanger
- un thermomètre digital
- un coupe pate carré
- une corne souple
- une corne dure boulanger
- un pinceau pur soie
- un minuteur digital
- une balance digital inox 1gr/5kg
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