Le lot de poches à douille jetables 560×260 mm est idéal pour garnir, pocher et décorer proprement toutes vos préparations : choux, éclairs, macarons, meringues, ganaches, crèmes, purées…
Fabriquées en film polyéthylène alimentaire épais, elles offrent une excellente résistance à la pression et ne se déchirent pas en cours d’utilisation.
La surface légèrement antidérapante assure une prise en main sûre, même avec les mains humides.
Format grand volume (560×260 mm) pour travailler confortablement en production ou à la maison.
Compatibles embouts métalliques et plastiques : coupez l’extrémité à la taille souhaitée pour adapter vos douilles lisses, cannelées, pétales…
Parfaites pour un usage hygiénique et rapide : une poche = une préparation, pas de lavage, zéro transfert d’odeur ou de couleur.
Convient aux préparations froides et tièdes.
Astuce pro : remplissez avec une maryse, chassez l’air, puis torsadez le haut pour un pochage régulier.
Un indispensable pour débutants et amateurs confirmés en pâtisserie.
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