Couteau à pain japonais ZCPR3-8014D – Zanmai Classic Pro 3 Guren
Le couteau à pain ZCPR3-8014D est conçu pour découper avec précision les pains, brioches et autres préparations à croûte. Sa lame dentée de 230 mm permet d’obtenir des tranches régulières sans écraser la mie. Fabriqué à Seki, au Japon.
Caractéristiques
- Lame VG-10 damas 33 couches, 230 mm : tranchant performant dans le temps, résistance à la corrosion.
- Manche en bois de pakka laminé rouge : confort d’utilisation et résistance aux contraintes du quotidien.
- Longueur totale : 370 mm – bonne amplitude de mouvement lors du tranchage.
- Fabriqué à Seki, Japon – capitale mondiale de la coutellerie.
Pourquoi choisir ce couteau à pain ?
La lame dentée de 230 mm du ZCPR3-8014D s’attaque facilement aux croûtes les plus épaisses tout en préservant la mie. Sa construction VG-10 damas lui confère une durabilité exceptionnelle, bien supérieure aux couteaux à pain classiques.
Référence : ZCPR3-8014D – Marque : Zanmai / Mcusta – Origine : Seki, Japon
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