Un Pilon et Mortier en Bois Fait pour Durer
Le pilon et mortier en bois de teck massif de notre collection ustensiles de cuisine en bois et bambou vous accompagne au quotidien pour écraser, piler et mélanger épices, herbes fraîches et aromates, avec la robustesse d’une pièce sculptée dans un seul bloc de bois.
🌳 Bois de teck massif | ✋ Sculpté à la main | 🧄 Idéal épices, ail et herbes | 📏 3 tailles disponibles
Un Ustensile Essentiel en Cuisine
Ce mortier en bois trouve sa place dans toute cuisine qui prépare ses assaisonnements maison : poivre concassé, ail écrasé, herbes séchées ou pesto fait minute. Il complète naturellement notre sélection ustensiles de cuisine en bois massif artisanal, pensée pour une cuisine plus naturelle et durable.
Pourquoi choisir ce pilon et mortier en teck massif ?
- Sculpté à la main dans un seul bloc de bois de teck, sans assemblage ni collage
- Grain dense et fibre serrée qui résistent aux chocs répétés du pilon
- Fond large et stable pour piler sans effort ni glissement
- Disponible en 3 tailles pour s’adapter à vos quantités et à votre plan de travail
Complétez Votre Espace Cuisine
Pour préparer vos ingrédients avant de les piler, retrouvez aussi notre sélection de planches à découper en bois massif, et si vous préférez une version plus légère, découvrez notre pilon et mortier en bambou.
Caractéristiques
Ce pilon et mortier en teck massif est fabriqué à la main en Indonésie, un savoir-faire artisanal qui donne à chaque pièce des veines de bois uniques et un aspect légèrement différent d’un exemplaire à l’autre.
Dimensions et poids par taille
- Petit : 9 par 8,5 cm, poids net 322 g
- Moyen : 11 par 11 par 5 cm, poids net 585 g
- Grand : 12 par 12 cm, poids net 500 g
Matière et origine
- Bois de teck massif (jati et teck)
- Fabrication artisanale, sculpté à la main
- Origine : Indonésie
Questions Fréquentes
Quelle taille de pilon et mortier choisir ?
Le Petit (9 par 8,5 cm) convient pour de petites quantités d’épices ou d’ail, le Moyen (11 par 11 par 5 cm) pour un usage quotidien polyvalent, et le Grand (12 par 12 cm) pour préparer des pestos ou des mélanges d’herbes plus généreux.
Ce mortier en bois convient-il à un usage alimentaire quotidien ?
Oui. Le teck massif est un bois dense et naturellement peu poreux, traditionnellement utilisé pour les ustensiles de cuisine. Chaque pièce est sculptée dans un seul bloc de bois, sans colle ni assemblage.
Comment entretenir un pilon et mortier en bois ?
Lavez-le à la main à l’eau tiède, sans le laisser tremper, puis séchez-le immédiatement avec un chiffon. Une huile alimentaire appliquée de temps en temps sur le bois sec préserve son aspect et évite qu’il ne se dessèche.
Le bois peut-il se fendre avec le temps ?
Comme tout bois massif, il peut légèrement se fendre s’il est exposé à un séchage trop rapide ou à de fortes variations d’humidité. Éviter le lave-vaisselle et le séchage près d’une source de chaleur directe limite ce risque.
Peut-on piler des herbes fraîches ou des ingrédients humides ?
Oui, le mortier supporte aussi bien les épices sèches que les herbes fraîches ou l’ail. Il suffit de bien le sécher après chaque utilisation pour préserver le bois.
D’où vient ce pilon et mortier en teck massif ?
Il est fabriqué à la main en Indonésie, où le façonnage du teck dans la masse est un savoir-faire artisanal traditionnel.
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