Le sirop « Saveur Fleur de Sureau » de Monin en bouteille de 70 cl capture la délicatesse et la douceur des fleurs de sureau fraîchement cueillies. Son profil aromatique floral, légèrement miellé, apporte une touche raffinée et printanière aux boissons.
Grâce à son arôme naturel et sa texture fluide, il se prête parfaitement à la création de cocktails fleuris comme le fameux Hugo, mais aussi à des mocktails, limonades artisanales ou thés glacés.
Composé de sucre, d’eau, de jus concentré de citron et d’un extrait de fleur de sureau, il respecte une formule simple mais efficace. Lorsqu’il est dilué (1 volume de sirop pour 8 volumes de boisson), il offre un équilibre délicat entre douceur et fraîcheur.
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