Passoire par CRISTEL.
Passer thés et tisanes.
Tamiser la farine ou saupoudrer vos desserts de sucre glace.
Filtrer les préparations pour mousses, crèmes ou espumas avant le passage au siphon.
Caractéristiques :
- tamis fin cerclé inox brillant ;
- fil inox austénitique ;
- manche inox brossé ;
- s’accroche aux barres Panoply ;
- passe au lave-vaisselle.
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