Le mélange idéal pour lancer la saison du BBQ… ou pour la faire durer toute l’année! Aromatique, fumé, avec un côté légèrement piquant.
Ce mélange BBQ unique, composé de 21 épices, allie les saveurs de la Nouvelle-Orléans au parfum de la Provence et aux notes plus relevées du Yunnan, une province du sud-ouest de la Chine. Audacieux, étonnant, mais surtout savoureux. À utiliser comme rub ou en marinade pour toutes vos grillades : bavette, côtes levées, poisson ferme, ailes de poulet!
Ingrédients : piments, écorce de mandarine, poivre, oignon, ail, thym, basilic, marjolaine, origan, romarin, sarriette, cumin, sel, poivre de Sichuan, cardamome.
Poids | 45g
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