Couteau de Chef | Style Acier Damas Collection Pro

Cette collection de couteaux aux lames en acier inoxydable à motifs rustiques martelés couvre tous les besoins culinaires avec 9 modèles spécialisés. La surface martelée réduit l’adhérence des aliments pour une coupe plus fluide sur viandes, poissons, légumes et herbes. Le manche en bois foncé octogonal avec anneau doré, inspiré de la coutellerie japonaise, évite la rotation dans la main et assure un contrôle précis à chaque geste. Le Kiritsuke à pointe biseautée est le modèle phare pour les coupes de précision sur poissons, viandes et légumes. Chaque lame est affûtée avec précision pour des coupes nettes et contrôlées. Lavage à la main recommandé. Disponible en Couteau Cleaver, Couteau de Chef, Couteau Utility, Couteau Petit Santoku, Couteau Kiritsuke, Couteau Santoku, Couteau Blossom, Couteau Fruit ou Couteau à Pain.