Les quenelles ou rochers transforment n’importe quelle glace, crème fouettée, mousse ou purée de pommes de terre en un niveau de sophistication visuelle et culinaire.
Cependant, il est difficile de trouver de bonnes cuillères pour façonner les quenelles, car elles doivent être fabriquées dans un matériau de qualité avec un bol profond pour obtenir la forme emblématique de la quenelle.
Les cuillères de même taille s’alignent les unes sur les autres, ce qui permet de tirer la quenelle avec une cuillère ou de la former avec deux cuillères.
En acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle et fabriquées à Solingen.
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