Un couteau santoku en acier damas avec manche en bois, polyvalent pour trancher, émincer et hacher viandes, poissons et légumes. Livré en coffret cadeau.
Caractéristiques
- Lame: Acier damas
- Manche: Bois
- Dureté: 59-60 HRC
- Poids: 189 g (6,7 oz)
Dimensions
- Longueur totale: 30,5 cm (12″)
- Longueur de la lame: 17,8 cm (7″)
- Épaisseur de la lame: 0,2 cm (0,1″)
Contenu
1 couteau santoku et 1 coffret cadeau.
Questions fréquentes
Que signifie santoku ?
« Trois vertus » : il tranche, émince et hache viande, poisson et légumes.
Comment l’entretenir ?
Lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et affûtez-le sur une pierre à aiguiser.
Avis
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