Le santoku, « couteau aux trois vertus », est le couteau japonais polyvalent par excellence : il tranche viandes, poissons et légumes. Le modèle Eniwa a une lame en acier inoxydable de 17,1 cm.
Caractéristiques
- Type: Santoku
- Lame: Acier inoxydable
Dimensions
- Lame: 17,1 x 4,5 cm (6,7″ x 1,8″)
- Longueur totale: 31,4 cm (12,3″)
Contenu
1 couteau santoku.
Important: Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Questions fréquentes
Que signifie santoku ?
« Trois vertus » : il convient à la viande, au poisson et aux légumes.
Passe-t-il au lave-vaisselle ?
Non, lavez-le à la main.
Avis
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