Cette marinade sèche apporte une combinaison sucrée, salée, poivrée et légèrement épicée, idéale pour créer une belle croûte caramélisée et un « bark » foncé sur vos viandes.
Sa couleur noire permet également de réaliser la « Tiger Method » en l’alternant avec une marinade sèche orangée pour créer des rayures originales sur vos pièces de viande.
Idéale avec : bœuf
Ingrédients : sucre biologique, sel, chipotle, paprika, protéines végétales hydrolysées (soja), ail, oignon, poivre noir et colorant charbon de bois E153.
Contient : soja.
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