Ce bocal et ses accessoires ont été spécialement conçus par la marque Kefirko, les spécialistes de la fermentation, pour préparer et conserver le levain.
Le kit comprend:
- un bocal en verre de 900ml avec une grande ouverture, idéal pour mélanger la farine et l’eau confortablement
- une tasse graduée polyvalente avec couvercle indépendant permettant la mesure des ingrédients ainsi que la conservation du levain au réfrigérateur entre les fournées
- une horloge de fermentation pour noter avec précision le dernier rafraîchi
- une petite cuillère doseuse utile pour le sel et l’eau
- un élastique de couleur bleue à placer sur le bocal en verre pour suivre le niveau du levain
Capacité: 900ml
Couleur détails: bleu
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