Batterie de casseroles en inox de qualité professionnelle, sans revêtement antiadhésif. Ces casseroles sont ultra-résistantes et adaptées à des cuissons à température élevée. Elles peuvent donc servir pour des cuissons mijotées, à l’étouffée et au bain-marie mais également pour saisir des viandes et des légumes. Elles ont par ailleurs un fond plat qui leur permet d’être extrêmement stables. Compatibles avec toutes les sources de chaleurs y compris l’induction.
Fabrication française par de Buyer.
Disponibles avec un diamètre de 16cm, de 18cm et de 20cm.
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