Colorant poudre alimentaire concentre hydrosoluble, pour teinter vos préparations dans la masse (glaces et desserts, produits de boulangerie fine, confiserie) ou pour la décoration. Très simple d’utilisation, cette poudre colorante est hydrosoluble, c’est à dire qu’elle se dissout dans les liquides tels que l’eau, le lait … Vous pouvez directement l’ajouter dans vos préparations. Il est possible modifier l’intensité de la couleur en adaptant le dosage. Caractéristiques techniques :
- Conditionnement : pot de 20 g
- Colorant de qualité professionnelle
- Hydrosoluble
- Sans goût, et sans odeur
Cassis E129 / E133 Ingrédients: Rouge Allura 40,8%, Bleu brillant, 10,2%, dextrose Dosage: 0,1 g/kg. Autorisé pour coloration des intérieurs et des fourrages (selon législation en vigueur). Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants. Convient pour denrées alimentaires, soluble dans l’eau.
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