Couteau à huître conçu pour toutes les mains, réalisé en acier inoxydable 14c28n avec un manche en bois et selon modèle stabilisé.
13,5 cm et 13 mm d’épaisseur.
Manche en poirier.
Son design ergonomique avec la position du pousse et de l’index offre un confort et une sécurité supplémentaire idéale pour les ouvertures par le côté comme par la charnière, la lame courte et 3mm d’épaisseur trempé en font un couteau incassable pour une huître.
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