Un bon couteau de chef fait de la découpe et du découpage un plaisir, ce qui est l’une des nombreuses raisons pour lesquelles il est souvent l’outil de cuisine le plus utilisé et le plus important pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.
La série Classic Ikon de WÜSTHOF allie l’élégance épurée et sophistiquée d’un couteau haute performance à la précision et à la durabilité d’un compagnon de cuisine polyvalent. Avec un design à double traversin distinctif et des manches fabriqués à partir d’un matériau synthétique très durable « Polyoxyméthylène (POM) », qui a une structure moléculaire plus serrée pour résister à la décoloration et à la décoloration, les couteaux Classic Ikon présentent un poids, une beauté et un équilibre de style professionnel.
La forme élégante du manche est conçue pour une prise en main confortable, et chaque lame Classic Ikon est affûtée avec précision à partir d’une seule pièce d’acier WÜSTHOF spécialement trempé. Le couteau de chef WÜSTHOF Classic Ikon 9″ est le complément idéal à toute cuisine.
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