Le kit pâtisserie Ankarsrum vous permet de réaliser parfaitement les crèmes fouettées, les émulsions ou des meringues. Son double fouet réalise toutes vos pâtes liquides en un clin d’oeil. Les 2 fouets à cookies vous permettent en outre de réaliser des pâtes plus fermes.
Volume : crème (0,1 à 0,8 litre), blancs d’œufs (2 à 20 œufs), pâte à crêpes (0,5 à 2,5 litres), pâte à gâteau (1 à 3 mesures).
– Utilisez les fouets à cookies lorsque vous voulez faire une pâte à base de beurre, par exemple une pâte à tarte ou à biscuits / cookies.
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