Découvrez notre mallette boulangerie,
Cette mallette de boulangerie est un outil complet et essentiel conçu pour accompagner les étudiants et les professionnels tout au long de leur formation et carrière. Au-delà des outils de base, elle renferme de nombreux éléments spécifiques au domaine de la boulangerie.
La mallette permet d’assurer la réussite dans ce domaine exigeant grâce à son équipement haut de gamme. Son système de fermeture vous permettra d’y ajouter un cadenas pour sécuriser le contenu, garantissant ainsi la protection et la pérennité des ustensiles.
La mallette contient :
- une plaque de rangement
- une fermeture à cadenas
- un cadenas à code
- un tourillon en bois de 40cm d, 2cm
- une petite corne souple
- une grande corne rigide
- un coupe pâte rond et souple
- un coupe pâte droit et souple
- une paire de ciseaux
- un couteau d’office 10 cm
- une lame grignette
- un économe
- un pinceau à poils synthétique
- une maryse MP 24 cm
- un fouet de 30 cm
- un minuteur électrique
- une brosse à farine avec manche
- un thermomètre stylo digital -50° / 230°
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