Découvrez la mallette de cuisine, composé des indispensables :
- un couteau de chef de 25 cm
- un filet de sole de 15 cm
- un couteau à désosser
- un couteau d’office 10 cm
- un épluche-légumes droit
Ainsi que les optionnels :
- un couteau à jambon ou saumon de 28 cm
- un couteau cranté de 10 cm
- un couteau à pain 25 cm
Et également avec le petit matériel divers :
- un fouet de 30 cm
- une spatule polyglass de 25 cm
- une spatule inox de 25 cm
- une maryse de 30 cm
- une pince inox
- un pinceau de 30 mm
- une aiguille à brider
- une pince à désarêter
- 4 douilles : U10, U8, E8, C8
- 5 poches à douille jetables
- un vide-pomme
- un canneleur
- un zesteur
- une paire de ciseaux
- un rouleau à pâtisserie
- une corne
- une cuillère à pomme parisienne
- une pince à chiqueter
- un écumoire de 8 cm
- un pochon de 6 cl
- une cuillère à soupe
- une fourchette de table
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