La râpe zesteur Microplane Collection Master est une râpe manche bois parfaite pour zester finement tout type d’agrumes. La série exclusive Master combine un manche en bois de noyer raffiné avec un châssis robuste en acier inoxydable et de lames inox ultra-affûtées, fabriquée aux USA.
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La râpe zesteur manche bois Microplane Collection Master est une râpe parfaite pour réaliser des zestes d’agrumes finement râpés dans la préparation d’une vinaigrette, dans certaines sauces ou même des plats faits maison.
La série exclusive Master combine un manche raffiné en bois de noyer provenant du Kentucky (USA) avec un châssis robuste en acier inoxydable.
La râpe zesteur Microplane dispose d’une lame ultra-coupante et affutée dont Microplane® est l’inventeur. Une lame qui râpe sans effort les aliments avec précision, sans les broyer ni les déchiqueter.
Le secret réside dans le procédé chimique d’affûtage des micro-lames inox qu’utilise Microplane® et rend ainsi toutes les lames Microplane® coupantes comme des lames de rasoirs pour râper et zester facilement et parfaitement.
Cette technologie mondialement reconnue, est le fruit de 40 année d’expérience dans la photochimie et l’industrie de fabrication.
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