Le poivre à queue à la particularité d’être consommé avec son attache, d’ou son nom. Il développe des notes de camphre assez présente. Il est cultivé en Indonésie, principalement au sud de l’île de Sumatra
Avis Il apporte de la fraîcheur à un plat, on l’appréciera plus particulière autour d’un poisson
Conditionnement:Sachet zip sous vide refermable après ouverture. Au choix 50 gr,100 gr, 250 gr, 500 gr et 50 gr avec un moulin Richelieu
Accord: poisson.
Puissance: 7/10
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