Le poivre blancde Sao tomé est une des principales productions avec les fèves de cacao., Cette île se trouve au large du Gabon.
Pratiquement sous l’équateur, ce poivre profite à la fois de la chaleur et de l’humidité de l’océan. Poivre très agréable à la dégustation, note de citron, bel équilibre
Avis Toute petite production à découvrir.
Conditionnement:Sachet zip sous vide refermable après ouverture. Au choix 50 gr,100 gr, 250 gr et 50 gr avec un moulin Richelieu
Accord: Viande blanche, poisson et légume
Puissance: 7/10
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