Le poivre long rouge de Kampot est cultivé à l’ouest du Cambodge, j’ai la chance de travailler depuis plusieurs années avec un groupement d’agriculteurs cambodgien qui cultivent cette excellent poivre.
A la dégustation on retrouve le coté confit du poivre rouge avec en plus des notes de cannelle
Avis Il est une invitation à découvrir de nouvelle recette autour de ce poivre
Conditionnement:Sachet sous-vide refermable après ouverture. Au choix 50 gr,100 gr, 250 gr.
Accord: Poisson et dessert
Puissance: 7/10
Poivre long rouge de Kampot
7,90 € 5,53 €
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| Poids | 50 gr sachet sous-vide refermable, 100 gr sachet sous-vide refermable, 250 gr sachet sous-vide refermable |
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