Sauce BBQ Brooklyn
Une sauce barbecue riche en saveurs umami, embouteillée à froid pour préserver sa puissance aromatique. Utilisez-la pour badigeonner sur la grille, faire sauter vos aliments à la poêle ou napper directement dans l’assiette.
À essayer avec : Poulet sur charbon de bois, côtes levées grillées, brochettes de bœuf, légumes à la poêle.
Poids net : 390 ml
Ingrédients : Sucres (sucre, mélasse), eau, tamari (eau, soja, sel, blé, alcool, glucose), pâte de tomate, vinaigre de cidre de pomme, sauce Worcestershire (sucres [mélasse, sucre, pâte de tamarin], vinaigre [orge], eau, sel, oignon rouge, anchois [poisson], ail, épices, arôme artificiel et naturel), épices, jus de yuzu, pâte de soja (soja, eau, malt de riz, sel, alcool éthylique, riboflavine), assaisonnement aux champignons (champignons, sel, sucre, amidon, extrait de champignons, nucléotides d’assaisonnement, extrait de levure), sauce de poisson (anchois [poisson], sel, sucre), fumée liquide, jus de citron (sulfites), acide citrique, colorant caramel, gomme de xanthane.
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