Pork Glaze
Une sauce conçue pour faire briller vos côtes levées. Elle offre une saveur sucrée rappelant le sucre d’orge, une faible chaleur apportée par le gochujang, des notes légèrement fruitées et plusieurs couches de saveurs qui se dévoilent progressivement.
Ingrédients : Sucres (sirop de maïs, cassonade), vinaigre, pâte de tomates, gochujang (eau, sirop de tapioca, riz brun, légumes déshydratés [ail, oignon, piments rouges], sel, alcool, soja), sauce Worcestershire (vinaigre de malt [orge], vinaigre d’esprit, eau, mélasse de raffineur, sucre, sel, anchois [poisson], extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), eau, sel, épices (moutarde), légumes déshydratés (oignon), arômes.
Contient : Moutarde, orge, poisson, soja.
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