Le sumac, une belle épice iranienne rouge aux parfums citronné et salé. Parfait pour parfumer vos fruits de mer, poissons, brochettes de viande, vos gardes mais aussi votre riz. Il est idéal pour des sauces ou des marinades. Cette épice délicate supporte mal la chaleur, nous vous déconseillons donc de la faire trop cuire.
Epicerie
Sumac en poudre 60 gr – Terre Exotique
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