La toile de cuisson de ce tapis est composée de tricot de verre enduit de silicone alimentaire. Sa surface anti-adhérente vous permet de cuire ou décongeler vos préparations sans ajout de matières grasses. Vous pouvez travailler votre sucre cuit ou la nougatine sur cette toile sans que celui-ci adhère. Les repères sont pratiques pour des préparations uniformes. La toile de cuisson supporte des températures allant de -40°C à +210°C. Vous pouvez l’utiliser sur une plaque de cuisson et tous les types de four. Après utilisation, nettoyez simplement la toile avec une éponge.
Dimension : 40x30cm
Empreintes 5 et 3,8cm
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