Le shotoh est le petit couteau d’office japonais, idéal pour éplucher, parer et réaliser les découpes fines. Le modèle Kohana associe une lame en acier damas 67 couches à un manche en ébène.
Caractéristiques
- Type: Shotoh (couteau d’office)
- Lame: Acier damas 67 couches
- Manche: Ébène
Dimensions
- Lame: 8,8 cm (3,5″)
- Manche: 12 cm (4,7″)
- Longueur totale: 20,8 cm (8,2″)
Contenu
1 couteau et 1 boîte cadeau.
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un shotoh ?
Un petit couteau japonais pour les travaux de précision : éplucher, parer, ciseler.
Comment l’entretenir ?
Lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et évitez le lave-vaisselle.
Avis
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