Petit couteau polyvalent de la cuisine japonaise, le petty est idéal pour éplucher, émincer les herbes, détailler fruits et légumes ou réaliser des découpes de précision. Sa lame en acier damas multicouche révèle un motif ondulé caractéristique.
Caractéristiques
- Type: Couteau petty (couteau d’office)
- Lame: Acier damas multicouche
- Manche: Bois de pakka
Dimensions
- Longueur totale: 22,5 cm (8,8″)
- Lame: 12 cm (4,7″)
Contenu
1 couteau, 1 étui de protection et 1 boîte cadeau.
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un couteau petty ?
Le petty est l’équivalent japonais du couteau d’office : un petit couteau maniable pour les tâches de précision.
Comment l’entretenir ?
Lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et évitez le lave-vaisselle pour préserver la lame et le manche.
Avis
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