Le colorant Colour Mill Oil Blend Bleu Bébé permet d’obtenir une teinte bleu clair douce, lumineuse et uniforme sur vos créations sucrées. Sa formule unique à base d’huile est spécialement pensée pour se mélanger aux matières grasses présentes dans les préparations, afin de répartir la couleur de façon homogène et délicate.
Contrairement aux colorants gels classiques, Colour Mill Oil Blend est idéal pour les préparations riches en graisses comme la crème au beurre, la ganache, le chocolat blanc, les candy melts, les glaçages, les pâtes à gâteau, les macarons, les crèmes et autres préparations pâtissières. Quelques gouttes suffisent pour obtenir une couleur pastel élégante, sans ternir le rendu final.
Très concentré, ce colorant s’utilise progressivement : ajoutez une petite quantité, mélangez, puis ajustez selon l’intensité souhaitée. Le flacon avec bouchon doseur permet une application précise et propre.
Disponible en format 20 ml pour un usage ponctuel ou en format 100 ml pour les pâtissiers réguliers, les professionnels et les grandes préparations.
Caractéristiques :
- Coloris : bleu bébé
- Marque : Colour Mill
- Gamme : Oil Blend
- Formats disponibles : 20 ml et 100 ml
- Colorant alimentaire à base d’huile
- Formule hautement concentrée
- Couleur douce, pastel et uniforme
- Idéal pour préparations grasses : crème au beurre, ganache, chocolat blanc, candy melts, glaçages et pâtes à gâteau
- Flacon avec bouchon doseur pour une utilisation précise
- À doser progressivement selon l’intensité souhaitée
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