Un petit couteau japonais à lame en acier damas multicouche, au motif ondulé caractéristique. Maniable et précis, il est idéal pour éplucher, émincer et réaliser des découpes fines.
Caractéristiques
- Lame: Acier damas multicouche
- Usage: Épluchage, émincage, découpes de précision
Dimensions
- Longueur totale: 22,5 cm (8,8″)
- Lame: 12 cm (4,7″)
Contenu
1 couteau.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que l’acier damas ?
Un acier composé de plusieurs couches superposées, reconnaissable à son motif ondulé.
Comment l’entretenir ?
Lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et évitez le lave-vaisselle.
Avis
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