Un couteau de chef japonais à lame en acier au carbone de 21,5 cm, pour émincer, trancher et ciseler au quotidien en cuisine.
Caractéristiques
- Type: Couteau de chef
- Lame: Acier au carbone
Dimensions
- Lame: 21,5 x 4 cm (8,5″ x 1,6″)
- Longueur totale: 32,5 cm (12,8″)
Contenu
1 couteau.
Questions fréquentes
Pourquoi l’acier au carbone ?
Il offre un tranchant très fin et s’affûte facilement.
Comment l’entretenir ?
Lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et huilez légèrement la lame pour éviter la rouille.
Avis
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